+31 (0) 46 4 600 200

info@zonneveld1966.eu

Ma: 13:00 - 19:00

Di: 09:30 - 19:00

Wo: 09:30 - 19:00

Do: 09:30 - 20:00

Vr: 09:30 - 19:00

Za: 09:30 - 18:00

Gin

Gin is een drank die wordt gemaakt door de distillatie van een vergist graanbeslag. Door toevoeging van jeneverbessen (of sleedoornbessen in het geval van sleedoorngin), krijgt het zijn specifieke smaak. De smaak van gewone gin is erg droog (in tegenstelling tot sleedoorngin), waardoor het zelden puur gedronken wordt.

Gin stamt rechtstreeks van jenever af. Reeds in de middeleeuwen werd in de Lage Landen op kleine schaal een op jenever lijkende drank gemaakt. Professor Franciscus de le Boë Sylvius zou omstreeks 1650 een distillaat gestookt hebben dat hij genièvre of genova noemde. De bevolking veranderde de naam al vlug in “genever” en “jenever”.

In Engeland heeft deze drank een eigen ontwikkeling doorgemaakt, zodat hij is uitgegroeid tot een typisch Brits product.